Śniadanie z kaszą manną

Inspiracją mojego piątkowego śniadania był przepis podany u whiness na jej cudownym blogu Relish it.

Dawno nie jadłam kaszy manny. Właściwie nie wiem nawet dlaczego, bo bardzo lubię. Ale w końcu kupiłam i teraz zamierzam ją męczyć, aż pewnie mi się nieco znudzi :)

A w piątek zrobiłam to :

 

Zdjęcie i jego barwy oddają nastrój listopadowych poranków. W rzeczywistości całość prezentowała się znakomicie - kremowo, żółto, malinowo...

Żeby zrobić, coś tak pysznego wystarczy kilka minut.

Potrzebujemy - na dwie porcje:

• dwie szklanki mleka
• ok. 2/3 szklanki kaszy manny - ale dodajemy tyle, żeby nam pasowała gęstość (moją można było kroić nożem)
• jabłko pokrojone na kawałki
• cukier 
• sok z malin
• suszone owoce - u mnie ananas

Pokrojone na kawałki jabłko lekko słodzimy i prużymy na małym ogniu, żeby zmiękło lub wkładamy na minutę-dwie do mikrofali (co zrobiłam ja).

W garnku zagotowujemy mleko z cukrem (do smaku) i dodajemy kaszę mannnę. Cały czas energicznie mieszamy, żeby nie zrobiły nam się kluski. Gotową kaszę przelewamy do miseczek, w którychwcześniej na dnie ułożyliśmy uprużone kawałki jabłek. Na wierzchu kładziemy suszone owoce. Całość zostawiamy do wystygnięcia. Ja przygotowałam swoją mannę wieczorem i na noc włożyłam do lodówki. Rano miałam śniadanie gotowe, wystarczyło tylko zalać wszystko sokiem malinowym :) 

Szkoda, że nie widzicie tych kolorów :(