Słodki omlet z kaszą jaglaną

Moje piątkowe pudełko z tzw. lunchem mieściło w sobie coś wspaniałego - omlet z kaszą jaglaną, a właściwie omlety przełożone prażonymi słodkimi jabłkami z odrobiną orzechów włoskich. Wspaniałe doznania smakowe :)

Poniżej podaję Wam przepis na 3 duże omlety.

Składniki:

• 4 jajka
• 6 łyżek mleka
• ok łyżki cukru wanilinowego
• 1/3 szklanki (ilość przed ugotowaniem) ugotowanej i przestudzonej kaszy jaglanej
• szczypta soli

Jajka mieszamy dokładnie z pozostałymi składnikami i na patelni (średnica dna mojej patelni ma 18 cm) na odrobinie masła smażymy omlety. Moje omlety zrobiłam z prażonymi jabłkami, do których dodałam kilka pokruszonych orzechów włoskich. Ale taki omlet można podać właściwie z czym się chce - na słodko: z dżemem, syropem klonowym, miodem, bitą śmietaną i owocami lub w wersji wytrawnej (wtedy bez cukru wanilinowego): z pomidorami, serem, kiełbasą itp.

Oczywiście nie zjadłam sama tych 3 omletów, tylko podzieliłam się z mężem. 

P.S. Ponieważ staramy się zdrowo odżywiać i raczej odchudzać nasze potrawy, to moje mleko ma 1,5%, a masła i cukru do jabłek jest naprawdę bardzo niewiele. Można ich (masła i cukru) oczywiście w ogóle nie użyć, ale ja w tym wypadku zrobiłam sobie przyjemność, bo uważam, że czasami warto (szczególnie dla takiego smaku) :)

Pozdrawiam <3