Barszcz ukraiński

   Barszcz ukraiński to najlepsza zupa na świecie! A w ogóle burak czerwony to warzywo o ogromnych możliwościach przerobowych tzn. nie wiedziałam nawet, że można go wykorzystać w tak wielu przepysznych daniach, poza oczywiście barszczem. Kocham buraki, szczególnie te pieczone w folii - wtedy cały aromat i smak pozostaje w tej niepozornej bulwie - coś niesamowitego. Kiedyś wzniosę burakowi pomnik (a obok pietruszce) :D

Dziwne jajo

Jak dobrze, że już piątek i dwa dni wolnego przede mną. I moje bento było dziś prawie całe kolorowe i wesołe. Niestety prawie, bo jeden składnik się wyłamał i był nieco dziwny, jakiś niewyraźny i lekko sceptycznie nastawiony do zbliżającego się weekendu...