środa, 14 listopada 2012

Omlet z pieczarkami

Ostatnio często powracam do tematu omletu (lub omleta - jak kto woli), chyba dlatego, że to szybkie, dobre i sycące danie. Poza tym - co lubię - można go przyrządzić na różne sposoby. Tym razem wybrałam omlet z pieczarkami, bo akurat zostało mi ich kilka z przygotowywanego wcześniej obiadu.


Składniki na omlet z pieczarkami:
  • 2 jaja
  • 2 łyżki mleka
  • szczypta soli i pieprzu
  • kilka pieczarek uprzednio pokrojonych na kawałki i usmażonych
  • plasterek żółtego sera - opcjonalnie
Jajka i mleko oraz przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy. Na patelni z odrobiną tłuszczu układamy usmażone wcześniej pieczarki i zalewamy je jajeczną miksturą. Smażymy omlet,  a na usmażony kładziemy kawałki żółtego sera (jeśli mamy ochotę).
Do mojego omletu zrobiłam mieszankę sałat z oliwą.


Dobre było :D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz